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神奈川県の夜景
神奈川県の平塚に湘南平公園という公園があります。
湘南平公園には電波塔と展望台があり、どちらからも夜景を楽しむことができます。
展望台は駐車場の近くにありますが、その展望台からは湘南の海岸線や平塚の市街地周辺を見渡すことができます。
地元神奈川県だけでなく、周辺地域からも多くの見物人が訪れるようです。
湘南平公園からの夜景や「日本夜景遺産」にも選定されたほど美しいものです。
街の灯りと山の形との調和は見事だそうです。
湘南平公園からの夜景を見る時間帯で、おすすめは日没前後です。
週末は大変混雑するため、平日に行く時間が確保できるのであれば、平日の夕方から出かけてみるのもいいでしょう。
同じく神奈川県の秦野にヤビツ峠という峠があります。
東名高速道路の秦野中井インターを降りて、車を20分ほど走らせるとヤビツ峠に着きます。
秦野から北に向かって、厚木へと向かう途中にあります。
駐車場があり駐車場からは秦野の町の夜景が楽しめます。
高速道路から車で20分ということで、高速道路を利用して、この夜景を楽しみに来ている他府県ナンバーの車もたくさんいます。
ヤビツ峠からの夜景も夕暮れ時が特に美しいと言われています。
天気が良くて、条件さえ整えば夕暮れの中に富士山のシルエットを確認することもできます。
ヤビツ峠へのアクセス道路は狭いため、慎重な運転が必要です。スピードの出し過ぎには注意です。
また、休日や休前日は非常に混むので、平日の夕方に行くほうがいいようです。
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職種別賃金
企業において職種別賃金、職種別人事評価を導入する所が増えています。経営企画や部門間の課題、人材管理などいわゆる「マネジメント」が出来る人材と、定型業務を愚直に実行するその実務の「スペシャリスト」とに分かれるからです。
当然一般的には中核業務を担える「マネジメント」人材は、他と比べ急ピッチで昇給し、実務業務を愚直に行う「スペシャリスト」人材はある程度の給与水準で推移することになります。
こうした背景から職種別賃金や職種別人事評価を行う必要性があるのです。厳しい話となりますが「スペシャリスト」とは聞こえが良いですが一般事務処理人材においては、派遣社員とのコスト比較にさらされる現実もあります。
当然業務における成果が同じでコストが安ければ、繰り返し行う一般事務業務はアウトソーシングしてコスト削減すると言う事になるからです。
欧米などでは実力成果評価が当たり前ですが、まだまだ日本の企業においては曖昧な評価をしています。これは管理能力の無さが結果となって表れているのでしょうが、物作りなどを行いアウトプットがはっきりしている業務と違い、事務職などは成果が見え難い事にあります。
自席のパソコンの前で、メールや書類をチカチカ見ている様でも、本当に仕事をしているかなんて分かりませんよね。事務職は自分の好きな様に時間が使えてしまいますし、上司が後ろでずっと見ている訳ではないので、アウトプット量が良く分かりません。
しかし、今後日本企業においても成果評価制度が加速して広まっていくと予測されています。ご自身の存在価値を良く考えなければいけない時期となっています。
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蒸し豚のマリネサラダ
基本の蒸し豚の応用編です。ゆで卵も、野菜の下ゆでも電子レンジで作ることでまったく火を使わずに作ることができます。暑い夏に嬉しいですよね。市販のフレンチドレッシングを利用すれば簡単にすてきなおもてなし料理ができあがります。
★ポイント!
豚肉はかたまりのままラップで包んで加熱することで、しっとりと仕上げます。
電子レンジは、食品を周辺部から中心へ向かって、また下から上へと加熱する性質があります。そのため厚みがあるものは、加熱むらを防ぐために上下を引っくり返すことが大切です。
ゆで卵は、ひたひたの水を入れたボウルにラップをして加熱します。
◆材料（2人分）
・豚モモ肉（塊）・・・250g
・卵・・・2個
・グリーンアスパラ・・・3本（60g）
・もやし・・・1／３袋（100ｇ）
・玉ネギ・・・少々
・トマト・・・1個
・刻みパセリ・・・少々
◆つくり方
＊蒸し豚を作ります。
１．豚肉はラップに包んで電子レンジ用の皿にのせて、2分加熱します。
２．一度取り出し、引っくり返して、さらに2分加熱します。
★コツ!
竹串を刺してみて、肉汁が透明ならば蒸しあがっています。
３．火が通ったら、そのまま冷まします。
４．冷めたら薄切りにし、フレンチドレッシングを多めにからめて30分以上置いておきます。
＊卵をゆでます。
１．電子レンジ用のボウルに入れてひたひたの水を加え、ラップをかぶせて約5分加熱し、殻をむきます。
＊野菜の下ゆで
１．グリーンアスパラは、根元を切り落として二つに切ってからラップに包んで電子レンジで1分加熱して冷まします。
２．もやしは、電子レンジ容器に入れて水を少々ふってからラップをして約2分加熱して冷まします。
仕上げ
１．トマトは1センチ角に切ります。玉ネギは薄切りに、パセリは刻みます。
２．薄切りにした蒸し豚のマリネをお皿の中央に置き、周りにアスパラガス、もやしを置きます。ゆで卵はくし型に切って上にのせます。トマト、玉ネギ、パセリを中央の蒸し豚の上に飾ります。
★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここでご紹介するレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。
着物リフォーム２
眠っている着物、ありませんか。もしそんな着物があればリフォームしてみませんか。
おばあちゃんや、お母さん、自分が持っている娘時代の着物、ありませんか。
気品と格調の高い友禅や、大島や紬などの時代に流されず利用できる着物が、タンスに眠ったままになってはないでしょうか？
また、故人の着物をどのようにあつかってよいのか悩んでいらっしゃる方は、売却や廃棄処分しようとする前に、一度専門家に相談してみた方がいいかと思います。
着物は母から娘へ、そして孫へと伝えられる価値の高い衣装ですね。
一代限りでその役目を終えてしまうのは、あまりにももったいないとは思いませんか。
きちんと手を加えてみませんか。そうすれば、あなたの着物は、美しく生まれ変わると思います。
「振袖のリフォーム」してみませんか。
成人式をはじめ、お正月や、謝恩会、披露宴や、結納、海外のパーティや初釜などいろいろな場面で着られるのが振袖ですね。
着物リフォームの費用は、新反や貸衣装にくらべて、安くなるようです。
成人式の振り袖をレンタルする場合は、レンタル代とクリーニング代などを含めると、1回のレンタルで10万以上する場合もあるんです。
それが、振り袖リフォームなら、洗い張りと仕立てで55,000円からなのでとてもお得になりますね。
大切な方から大切な方へと、思い出を引き継いでいかれて、希少価値のある振袖に生まれ変わらせることができます。
お母さんの振袖を、娘さんに引き継いでいくことができたらいいですよね。
着付けのとき、着物の寸法が身体に合っていますでしょうか。
もし合っていなければ、バランスが崩れてしまい、せっかくの晴れ着が台無しになってしまいます。
ですから振袖を、「洗い張り」して、娘さんの寸法に仕立て直しをすると、お手頃な値段で、身体にぴったりの振袖に仕上げることができます。
お母さんと娘さんの身長差が、5センチ以上ないですか。
身長差があれば、「仕立て直し」をしてリフォームするのがいいかと思います。
「洗い張り」とは、仕立てられた着物をほどき、反物の状態に戻して、水洗いをしていくことです。
全てを解いて洗うので、着物はとてもきれいになり、生地がよみがえってきます。
クリーニング後は、着物として着るためには仕立てていきます。
着物をリフォームするときには、一度「洗い張り」をして、仕立てるといいようですね。
傷んだ裏地は取り替えるようにして、「仕立て直し」をしていけば、新品同様になりますよ。
静かな「和」の中でくつろぎを
知り合いに誘われて行った黒川温泉、その素晴らしさにすっかり魅せられました。
トラベル誌の全国温泉ランキングでは常に上位に君臨していて、先日のランキングでは堂々第１位に輝いた今では「名湯」と言える温泉です。
吸収では、湯布院や別府温泉も人気があり素晴らしさの定評があります。
しかし、それとは違った情緒豊かな風景と旅館の持つコンセプトである「和」の追求が見事に現れていて、理想の旅館ばかりです。
阿蘇から九重に続く山間を抜けていく風景は絶景でため息が出るほど美しく、いつもの疲れている自分を忘れさせてくれます。
大和大和の間をレンタカーでくぐれば、小さな温泉街にたどり着きます。
どこを見ても徹底した日本家屋が並んでいて、「武家屋敷」かと思うほど歴史的背景を漂わせる建築ばかりです。
「日本人でよかった」と心から思えるのが黒川温泉に行く事だと言っても過言ではありません。
春は桜が舞い散り、夏は川の音色が涼しく、秋は紅葉の美しさ、冬は舞い散る雪の静けさ。
四季折々を楽しめるので、いつ行っても魅力満載の黒川温泉が大好きになりました。
私のような観光客が多いとみえて、初めて行く人よりもリピーターが多いという事に頷けます。
自慢である露天風呂では、思い切り疲れを取ってもらいました。
檜の香りが懐かしく、ノスタルジーに浸らせてくれます。
年間約１００万人が訪れるそうですが、自分も何度でも行きたいと思うので共感できます。
そのほとんどが「再び訪れるレピーター」であるという事にも、もちろん頷けます。
温泉の温度は、８０度以上で熱めですが、露天風呂なので問題なく入れます。
のんびりと熱い湯に浸かったり出たり、静かな「和」の中で癒されること間違いなしです。